《鸡排英雄》的题材乏善可陈，用主角蓝正龙自己的话来讲就是一个“虾米战胜大鲸鱼的故事”。八八八夜市里的商户大都是有不可对人言的痛处的平民百姓，阿华幼时家中被地下钱庄上门逼债的恐惧，卖鸡排的美香阿七姐弟从小无父无母，阿珠小胖在家中被丈夫毒打，便是后来出现的女主角也是从小失去了父亲，导演通过这样一群小人物人前人后的对比，凸显出他们的坚强乐观。
和大多数这种类型的电影一样，开始的时候是一个其乐融融的集体，大家虽然会吵架拌嘴，也常在夜市的各种活动中一争高下，但更多的还是互相帮助，互相关心，互相加油鼓气，后来便是有了共同的敌人出现（不法商人强占土地），大家经历了许多磨难之后终于取得胜利。
单从这些来看确实简单的很，但是如果我们从它的内容上来看还是有些东西值得发掘的，权当是从鸡肋中挑肉吧。
首先我们可以从电影的开场中了解到夜市的商户们自发的选举出了自治会会长，这是职位与其说是夜市的代言人，不如说像是个收保护费的，只不过多了个平时给商户帮忙的工作，夜市要靠他去料理白道黑道上的事情
“鸡排英雄”在地人民抗拆史
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